Mie Telor Goreng

Bahan-bahan:
- 200 gr mi telor
- 10 buah bakso/sosis sesuai selera
- Daun bawang secukupnya, kemudian diiris sesuai selera
- 5 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt merica putih bubuk bila suka
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Haluskan:
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm lada

Pelengkap:
- 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
- 2 sdm saus sambal

Cara Memasak:
Rebus mie telor dalam air mendidih hingga matang, kemudian tiriskan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, masak hingga harum.
Lalu masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga rata.
Masukkan daun bawang, tambahkan kecap, bakso/sosis, garam, penyedap rasa, merica aduk terus hingga merata dan matang.
Angkat dan sajikan dengan saus sambal dan ditaburi dengan bawang merah goreng.

untuk 3 porsi

Selamat Mencoba !!!